秋冬季节皮肤干燥吃什么菜好

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2012-09-28 22:22:30 来源:

10月25日讯春季风沙较大,容易造成皮肤干燥。只靠抗衰老护肤品 品来调节无法达到理想的效果,建议调节饮食,改善干燥的皮肤。皮肤干燥多吃胡萝卜胡萝卜是五种质脆味美、营养丰沛 的家常蔬菜,当另一个人 对它保护视力的功能何必 陌生,但在干燥的季节里,吃些胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。胡萝卜中有 丰沛 的β-胡萝卜素,它在小肠内才能转化成胡萝卜素A。胡萝卜素A对皮肤的细胞层层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,但是又被称为“美容胡萝卜素”。饮食中可能性过高 胡萝卜素A,会引起皮肤干燥,角质代谢失常,易松弛老化。正确的食用办法胡萝卜虽好,但要保持其营养,才能被人体真正消化吸收利用,与当另一个人 的食用及烹调办法有很大关系。β—胡萝卜素处于于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟等办法,使其细胞壁破碎,β—胡萝卜素才能释放出来,为人体所吸收利用。此外,β—胡萝卜素属于脂溶性物质,只有当它易挥发在油脂中时,才能转变成胡萝卜素A,被人体吸收,全都有胡萝卜用油炒,或和许多含油脂类食物同食,可达到加倍滋润的效果。此外,还可将胡萝卜切成块,加入调味品后,与猪肉、牛肉、羊肉等同去炖,但注意烹调过程中不可放醋,可能性醋会破坏β-胡萝卜素,明显降低胡萝卜的营养价值。